Château de Pibarnon – Bandol – 2021

Le Rouge 2021 – Château de Pibarnon
AOC Bandol – 90 % Mourvèdre, 10 % Grenache

Pas besoin de discours à rallonge pour dire que ce vin a tout compris au style Bandol. Le Mourvèdre te plonge direct dans une ambiance réglissée, légèrement végétale et noble, pendant que le Grenache joue les assouplisseurs en douce. En bouche ? C’est frais, tendu, séveux, avec une finale saline et des tanins fins qui claquent sans gratter.