Vin Rouge Vale da Veiga Réserve 2019, 75cl Douro

Vignes : Cultivées selon un système de production intégrée et respectueux de l’environnement, sans recours à l’irrigation, permettant des productions équilibrées et une extraction optimale du potentiel de chaque cépage.

Vendanges : Raisins récoltés manuellement, issus de parcelles soigneusement sélectionnées, durant la seconde quinzaine de septembre.

Vieillissement : Élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Sol : Schiste

Altitude : 150 – 500 mètres

Paramètres analytiques : Acidité Totale : 6,9 g/L | pH : 3,66