Whitewater Belfast Ale Amber Ale 4,5%

Whitewater Belfast Ale Amber Ale 4,5%

Logée aux pieds des Mourne mountains en Irlande du Nord. C’est en 1996 que la brasserie Whitewater voit le jour des mains de Bernard Sloan. Ce qui nous a plu ? Une terre sauvage où l’eau de la rivière descendant des montagnes voisines est utilisée.

Et avant tout des bière à la grande buvabilité (pas étonnant que le format 50cl soit roi !) offrant la part belle à l’équilibre. Ici pas de démesure dans les dosages mais de la finesse pour le plus grand plaisir de nos palais.

Malt : Pale, Crystal, Froment & Chocolat Noir

houblons : Challenger, Northdown, Fuggles & Perle

Très fruitée, cette Amber Ale brassée dans la plus pure tradition irlandaise est très rafraichissante de par sa finale acidulée.