Caisse de vin Région Tejo

Caisse de vins composé de 6 bouteilles de 75cl, en hommage à la région du Tejo

1 bouteille de Vin Blanc Conde Vimioso Reserva 2018
Cépages : Arinto
Style : Blanc Corsé
Accord mets : Pâtes, Poissons, Viandes Blanches, Bacalhau
Teneur en alcool : 12,5° C
Note de dégustation : Arôme intense, dominé par des notes citronnées, minérales et une élégante touche d’épices. Goût complexe, où la structure et l’acidité se marient parfaitement avec une fraîcheur minérale d’une grande élégance, lui conférant une longue finale en bouche.

1 bouteille de Vin Blanc Quinta do Paral Gutta Supera 2019
Cépages : Fernão-Pires
Style : Blanc Aromatique
Accord mets : Apéritifs, Fruits de Mer, Poissons, Viandes Blanches
Teneur en alcool : 13,5° C
Note de dégustation : Arômes complexes de fruits tropicaux et d’agrumes, mis en valeur par des notes toastées du bois. C’est un vin équilibré, élégant, avec une grande fraîcheur et persistance.

1 bouteille de Vin Blanc Anunciada Velha 2021
Cépages : Fernão-Pires, Arinto
Style : Blanc Élégant
Accord mets : Apéritifs, Fruits de Mer, Viandes Blanches
Teneur en alcool : 14° C
Note de dégustation : Un vin qui préserve toutes ses caractéristiques intrinsèques, transmettant le terroir d’où il provient.

1 bouteille de Vin Rosé Hugo Mendes 2021
Cépages : Touriga Nacional
Style : Rosé
Accord mets : Poissons, Fruits de Mer, Salades, Cuisine Italienne
Teneur en alcool : 12° C
Note de dégustation : Fabriqué uniquement à partir de raisins du cépage Touriga Nacional. Après fermentation, le vin est resté sur lies jusqu’à l’embouteillage, sans clarification ni filtration. Il a une couleur rose douce et pure, un arôme jeune de fruits rouges avec des notes florales séduisantes, un goût sec avec du volume, de la fraîcheur et une saveur inattendue. Profil élégant et clair avec la touche innovante de Hugo Mendes. Surprend du début à la fin.

1 bouteille de Vin Rouge Ninfa Escolha 2015
Cépages : Alfrocheiro, Touriga Nacional
Style : Rouge Élégant
Accord mets : Gibier, Viandes Rouges, Rôtis
Teneur en alcool : 12,4° C
Note de dégustation : Couleur pourpre foncé avec des arômes intenses typiques de ces variétés autochtones et de nos vignobles. Puissant avec une grande structure, des tanins fermes et une acidité vive qui se prolonge jusqu’à une finale brillante et persistante.

1 bouteille de Vin Rouge Encosta do Sobral Syrah 2019
Cépages : Syrah
Style : Rouge Élégant
Accord mets : Viandes Rouges, Cuisine Italienne, Gibier, Fromages
Teneur en alcool : 14° C
Note de dégustation : Couleur rouge intense, arômes de fruits rouges mûrs, de cassis, de notes balsamiques et épicées. En bouche, il se révèle puissant, équilibré, onctueux, avec des tanins mûrs, une excellente profondeur et une finale persistante en bouche.