Domaine Méo-Camuzet A.O.C CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU Blanc 2021 Bouteille 75cl

Domaine Méo-Camuzet (21) :
Depuis plus de quatre siècles la famille Méo se consacre à la culture de la vigne et à la vinification.
En 2003, la nouvelle génération décide en coopération de créer une société de négoce pour répondre un peu mieux à la demande et étendre sa gamme vers des vins plus accessibles.
Ainsi est née la société Méo-Camuzet Frères et Soeurs avec une étiquette distincte.
Corton-Charlemagne :
Grand Cru de Bourgogne, il offre un très joli nez de fruits jaunes agrémentés de subtiles notes minérales et florales.
En bouche, la texture onctueuse du vin charme avec ses notes de fruits mûrs, ronds et charnus.
La fraîcheur du vin confère un bel éclat et laisse présager un très joli potentiel de garde.
Conseils de dégustation :
Il accompagnera un velouté au foie gras, des œufs de caille au caviar ou aux truffes, homard, brochet, poisson gras (saumon, thon, truite, etc.), fromage doux et à pâte molle, chapon au vin blanc et morilles…