Whisky Springbank 11 ans Local Barley 55.1% Edition 2023

• Whisky Springbank 11 ans Local Barley 55.1% Edition 2023, la série Local Barley est une série de whiskies distillés à partir d’orge cultivé localement. L’orge de cet embouteillage est la variété Belgravia qui a été cultivée à Glencraigs Farm. Le vieillissement s’est effectué pour 55% en ex fûts de sherry, 35% en ex fûts de bourbon et les 10ù en ex fût de rhum.

Distillé 05/2011
Embouteillé 12/2022

Nez : d’emblée fruité et caractéristique, le nez présente des notes de papaye, de mangue et de citron, ainsi qu’une subtile note florale.
Bouche : les agrumes se poursuivent, associés à des notes de miel et d’eau de vie de poire. Une note salée et minérale se développe avec le temps.
Finale : une douce fumée de tourbe se dégage en fin de bouche pour compléter ce whisky.

Vous pouvez bien sûr commander ou réserver votre Springbank 11 ans Local Barley dans les CAVE CONSEIL à Marseille, La Destrousse, Manosque et Digne les Bains, mais aussi à Pertuis dans le Vaucluse ou à Alès dans le Gard.