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Château Canon La Gaffelière 2023 – Image 2

Château Canon La Gaffelière 2023

Name: Château Canon La Gaffelière 2023 - Sélection de vins rouges premium – Remises exclusives et livraison offerte dès 35€
Price: 44.64 EUR
Availability: InStock

Le prix initial était : 74,40 €.Le prix actuel est : 44,64 €.

Bordeaux – Saint-Emilion – 1er Grand Cru Classé – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2026.

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UGS : ND Catégories : Appellation, Bordeaux, Couleur, Primeurs 2023, Rouges Bordeaux, Saint-Émilion

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Propriété du Comte Joseph-Hubert von Neipperg depuis 1971, le Château Canon La Gaffelière 1er Grand Cru Classé « B » est situé en pied de côte au sud du village de Saint-Emilion. Le vignoble s’étend sur 19,5 hectares sur un terroir composé de sols argilo-calcaires et argilo-sableux. L’encépagement est composé de merlot 50%, cabernet franc 40% et de cabernet sauvignon 10% et les vignes affichent une moyenne d’âge de 50 ans.

Certifié Agriculture Biologique, Château Canon La Gaffelière livre des vins racés, remarquablement structurés, complexes, purs, et toujours élégants.

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Filet de bœuf sauce truffée
Épaule d’agneau aux cèpes
Gigot d’agneau
Chapon farci aux cèpes
Brie de Meaux et de Melun

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

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Superficie : 19,5 hectares
Sol : argilo-calcaire, argilo-sableux en pied de côte
Encépagement : 50% merlot, 40% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon
Age moyen des vignes : 50 ans
Viticulture : certifié agriculture biologique
Vendanges : manuelles, en cagettes. Double tri avant et après éraflage. Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur
Vinification : en cuves bois thermorégulées de 28 à 35 jours selon les millésimes. Extraction par pigeage pneumatique
Élevage : en barriques neuves (jusqu’à 80%) sur lies fines pendant 15 à 18 mois

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Notation

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96-97/100

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95/100

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95-96/100

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Caisse bois d’origine pour toute commande de 1 ou 3 bouteilles

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