Château Minuty “M ROSÉ” A.O.P. CÔTES DE PROVENCE Rosé 2024 Bouteille 75cl

Château Minuty (83) :
Le domaine fut construit sous Napoléon III.
En 1936, Gabriel Farnet fait l’acquisition du Château Minuty et commence par replanter intégralement le domaine.
Après la seconde guerre mondiale, le Château Minuty regagne toute sa gloire et sa splendeur.
En 1955, il est l’une des 23 propriétés à être distinguée comme cru classé des Côtes de Provence.
En 1960, Monique, la fille de Gabriel, restructure le vignoble du Château avec l’aide de son époux, Étienne Matton.
Les vins du domaine se retrouvent ainsi sur les plus grandes tables de la Côte d’Azur.
En 1990, leurs fils, Jean-Etienne et François Matton prennent la relève et continuent de faire progresser Minuty.
Ils perpétuent la rénovation du vignoble et se dotent d’outils modernes et performants.
La réputation des vins Minuty s’étend dans toute la France et dans le monde.
En 2022, Château Minuty voit la 4ème génération de la Famille Matton s’épanouir.
Anne-Victoire Matton rejoint son père Jean-Etienne et son oncle François, à la gestion de ce joyaux provençal.
M de Minuty 2024 :
Pour cette cuvée, c’est l‘artiste australien Elliott Routledge qui y apporte sa vision créative.
Cette édition limitée est habillée d’illustrations capturant couleurs, textures et motifs typiques de la French Riviera et plus spécifiquement de la Presqu’île de Saint-Tropez.
On y retrouve des éléments essentiels comme la terre, la mer, le ciel (le bleu pour la mer Méditerranée, le dégradé du rose au bleu pour le ciel de Saint-Tropez,…)
Notes gustatives :
Un vin rosé d’une grande intensité aromatique, allant des arômes de fruits rouges croquants à des notes délicates de pêche.
La bouche est gourmande et rafraichissante.
Suggestions gourmandes :
Un allié de vos apéritifs composés de tapas, taramas, biscuits salés, chips…
Il s’accordera également à merveille avec vos salades estivales, vos produits de la mer, vos entrées snackées.