Clement VO

Clement VO

PRESENTATION
Devenue un lieu incontournable du spiritourisme ,l’Habitation Clément accueille toujours plus de visiteurs, tous les jours de l’année. Pour leur faire vivre l’expérience du rhum, un atelier des sens ouvre ses portes dans la boutique.

Le produit
Le rhum Clément VO est un spiritueux pur jus de canne AOC Martinique vieilli durant 3 années en fût de chêne neuf puis en fût de chêne d’ex-bourbon, au sein du Chai de la distillerie Clément. Très apprécié par les consommateurs, le rhum Clément VO se déguste facilement pur ou en cocktail.

élaboration
Ce rhum vieux agricole Clément est issu de la distillation du seul jus de la canne à sucre. Elaboré dans les chais de l’Habitation Clément en faisant alterner durant ces 3 ans de vieillissement l’emploi de fûts roux de Bourbon et de fûts de chêne américain neufs.

NOTES DE DEGUSTATION : Clement VO
Dès l’ouverture et dans votre verre, le rhum possède une belle couleur acajou. Arômes extraordinaires comme l’arachide, le poivre et en fin de bouche un zeste de citron vert. Le rhum Clément reste malgré son repos de 3 ans, un rhum agricole assez jeune et plein de potentiel.

Conseils de dégustation
La texture et les arômes du rhum Clément VO permet d’avoir une belle base pour la réalisation de vos cocktails. Vous pouvez également le découvrir pur avec ou sans glaçon.