Yves Cuilleron – Les Potiers Saint Peray – 2021

Appellation la plus au Sud de la Vallée du Rhône, les sols sont composés d’alluvions à galets.
Assemblage de 50% de marsanne et 50% de roussanne, vinification et élevage 50% en foudres bois de 30 hl et 50% en barriques bourguignonnes, 8 mois sur lies. Les différentes parcelles sont assemblées avant la mise en bouteille.